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測量原理 1． 藍盒 藍盒是進行光學測量的部件。所有不溶物會產生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。 2． 紅盒 紅盒是進行熱學測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質)的含量。 3． 程序分析 Z后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。

技術參數： 脂肪：0.5% - 9% ± 0.1% 非脂肪固體(SNF)：6% - 12% ± 0.2% 牛奶密度：1,0260 g/cm3 - 1,0330 g/cm3± 0.0005 g/cm3 蛋白質：2% - 6% ± 0.2% 摻水：0% - 60% ± 5% 冰點：0- -1.000 °C 精度：±0.015°C

3毫米厚鋁制外殼，堅固耐用。LCD大屏幕液晶顯示屏，可顯示4行，16個字符。 全自動分析只需把吸管放入牛奶杯中，并把杯子放到簡單的樣品架上-伴隨著嘀的一聲，檢測立刻開始。

All Scope Electric’s innovations are gathered in Julie Z7 Automatic. This is a high-class milk analyzer, which will apply to the requirements of each laboratory.

C5牛奶分析儀采用*測量技術的傳感器，準確性好精確高。 采用3毫米鋁制外殼，耐用性好。 液晶顯示屏可顯示4行 20個符號。

DMA牛奶分析儀

u 用于快速檢測生鮮乳和液態乳的多種成分含量，包括：脂肪、蛋白質、非脂乳固體、乳糖、密度、摻水率、冰點、電導率、灰分、樣品溫度、PH值(可選)、稱重系統(可選)、移動顯示(可選)等

可定性檢測出牛奶摻水現象，它使裝置更精致準確。新的設計理念使儀器更容易操作。

CNY-41型食品安全快速檢測箱

ATP 是三磷酸腺酐的簡稱，是細胞內供能分子。Pi-102 多功能熒光儀通過檢測樣品中 ATP 與熒光素酶的發光反應，得出光單位讀數，經換算可估算出樣品中 ATP 總數水平，進一步間接判斷樣品中微生物總數，為食品衛生監督現場檢測提供參考。